Valg af vinskab – kriterier udfra kundeønsker

Jeg har lagt følgende kriterier til grund for min ”screening” af markedet …

Primære formål: Vinskab til vinopbevaring / Sekundært: temperering af serveringsklare vine …
I skabet vil blive opbevaret både røde, hvide og Rose´ vine, samt Champagne mv.

Kapacitet: ca. 150 flasker
Køleteknik multi eller dual/tripple-zone
Kabinet/låge Sort eller Alu/børstet-stål-look …
Hængsling Venstre side
Prissegment: Max 20.000,- DKR
Lavest mulige lydmæssig emission …
Lavest mulig strømforbrug …

Jeg kunne forestille mig, at dit valg kunne stå mellem disse skabe:
———————————————————————————————————–
Amphora
Amphora er vores suverænt mest solgte serie af alle. Dette skyldes en rigtig god balance mellem pris, kvalitet og tekniske faciliteter. I serien finder du vinskabe med enten single eller multizone.

Amphora produceres på en stor kinesisk fabrik, og bliver hjemtaget til DK i containere 2-3 gange årligt. Der sælges omkring 3-400 Amphoraskabe årligt i DK, og der er etableret dansk serviceorganisation så skabe i udu, også kan blive serviceret … dette sker on-site hos forbrugeren …

Vi har et Amphora VK160 (150 flasker) stående i vores showroom – og du er meget velkommen til at komme og se, føle og spørge …

Her er de vigtigste tekniske data på skabet (VK160):

Amphora VK160
Kapacitet: 150 flasker
Køleteknik multi eller singlezone …
Kabinet/låge Sort interiør – Sort exteriør – røgfarvet glaslåge …
Hængsling Singlezone=Højrehængslet / Multizone fås højre eller Venstrehængslet … ej vendbare døre!
Levering: oftest 2-3 arbejdshverdage … længere leveringstider kan forekomme …
Lydbillede: 40-42 dB
Energiforbrug 0,8 KwH/døgn = anslået ca. 585,- DKR årligt …
Mål HxBxD 164 / 59,5 / 58
Pris: 7.495,- inkl. 4 udtrækshylder… (Ekstra hylder 225,-stk)

Se mere om Amphora på dette link:
http://www.klubvin.dk/pl/Vinskabe_Amphora_Vinklimaskabe_119.aspx

———————————————————————————————————–

Vintec
Vintec ligger på de generelle kvaliteter, et ”par streger” over Amphora … Komponenter til Vintec indkøbes over det meste af verden, medens det tekniske design og selve samlingen, foregår på dansk fabrik …

Vintec V150 SG 2e kan arbejde som enten et singlezoneskab eller som et multizoneskab! – altså en hybrid med begge zoneteknologier indbygget i et og samme skab. Det er de konkrete indstillinger af skabet der afgør, hvilken ”modus” der køres i … Fordelen er jo oplagt denne, at skabet kan ændre ”rolle” hvis lagringsbehovet ændrer sig …

Herudover udmærker Vintec sig ved at være noget mere lydsvagt end Amphora … Vintec har 36/39 mod 40/42 dB på Amphora…

Endeligt giver Vintec med dets alu/stål-look – for de fleste – bedre integrationsmuligheder med hjemmets øvrige inventar … Der er så til gengæld ikke så mange modeller at vælge imellem, og på et enkelt punkt, ”halter” Vintec efter Amphora, nemlig på ”hylde-komfort” … Vintecs hylder kan godt nok tages ud for at flytte dem op/ned i skabet, men det er ikke udtrækshylder der kører på udtræksskinner med kuglelejer!

Kapacitet: 149 flasker
Køleteknik multi eller singlezone – valgfrit via indstilling af skabet …
Kabinet/låge Sort interiør – valgfrit exteriør i sort eller alu-look – røgfarvet glaslåge med alu-lister …
Hængsling Højrehængslet med vendbar dør …
Levering: oftest 2-3 arbejdshverdage … længere leveringstider kan forekomme …
Pris: 11.950,- inkl. 5 hylder … (Ekstra hylder 379,-/stk)
Lydbillede: 36-39 dB
Energiforbrug 1,0 KwH/døgn = anslået ca. 730,- DKR årligt …
Mål HxBxD 155 / 59,5 / 59,5

Se mere om Vintec på dette link:
http://www.klubvin.dk/pl/Vinskabe_Vintec_vinskabe_111.aspx

———————————————————————————————————–

Climadiff
… er en meget stor producent af vinskabe, – og dette i i alle mulige udformninger og størrelser…

Produktserierne tæller tilsammen over 50 forskellige modeller … Størsteparten af skabene bliver produceret på egne fabrikker dels i Frankrig, men også – helt eller delvist – ”ude i østen” …

Det der kendetegner Climadiff skabene er, at der er ”tænkt vin fra starten …” og ikke tænkt ud fra et almindeligt køleskabs synspunkt… Dette afspejler sig gennem de ofte lidt atypiske mål på Climadiff skabene, men også på nogle ret gennemtænkte indretninger af skabenes interiør, og dertil med en lang række af tekniske finesser …

Der hvor vi oftest møder ”nej tak” fra vores kunder når vi foreslår Climadiff skabe, er på Franskmændenes farvevalg når de designer vinskabe… Der er nemlig rigtigt mange Bordeauxfarvede og mørkegrønne nuancer blandt udbuddet af Climadiff skabe … men dog også skabe i sort og alu-look …

Avintage AV 205 – et singlezone skab med en ekstrem høj lagringskapacitet set i forhold til skabets volumen. På nogenlunde samme plads som et Amphora VK120 bruger på at lagre 100 flasker, dér bliver der plads til næsten 200 flasker i AV 205 …

Som du ser, er der her tale om et ”lukket skab”, dvs. uden glaslåge men med ”massiv fast dør”. Selv om alle seriøse producenter af vinskabe leverer deres glaslåger med UV-beskyttelse, så er en fast låge alt andet lige, bedre ift. UV-beskyttelse… OG bedre rent isoleringsmæssigt, sidstnævnte giver sig udslag i et meget lavt energiforbrug!…

Kapacitet: 196 flasker
Køleteknik singlezone
Kabinet/låge Sort interiør – Sort exteriør – fast låge …
Hængsling Højrehængslet ej vendbar …
Levering: typisk 2 uger … længere leveringstider kan forekomme …
Pris: 11.500,- inkl. 4 hylder … (Ekstra hylder 695,-/895,-/stk)
Lydbillede: 37 dB
Energiforbrug 0,5 KwH/døgn = anslået ca.365,- DKR årligt …
Mål HxBxD 130 / 70 / 68

Se alle Climadiff produkter her:
http://www.climadiff.com/

———————————————————————————————————–

Avintage AV116 – et DUAL-zone serverings/tempereringsskab med 2 separate temperaturzoner og høj betjeningskomfort (8 hylder – heraf 6 med udtræk)…

Man vælger dette skab hvis man vil opbevare sine vine nærmest serveringsklare og/eller man har et behov for at opbevare vine ved 2 forskellige temperaturer i hvert sin ”temperatur-afdeling” …

Ligeledes vælger man dette skab ud fra ønsker om et visuelt stål og alulook …

Kapacitet: 116 flasker
Køleteknik DUALzone
Kabinet/låge Sort interiør – Sort exteriør – glaslåge med stålramme …
Hængsling Højrehængslet – vendbar …
Levering: typisk 2 uger … længere leveringstider kan forekomme …
Pris: 13.500,- inkl. 11 hylder … (Ekstra hylder pris: ?)
Lydbillede: 42 dB
Energiforbrug 0,8 KwH/døgn = anslået ca. 585,- DKR årligt …
Mål HxBxD 139 / 59,5 / 68
Skabet leveres også i en udgave til 146 flasker … til ca. 15.000,-

Se alle Climadiff produkter her:
http://www.climadiff.com/
———————————————————————————————————–

Avintage DIVA 265 MGN – et TRIPPLE-zone skab til opbevaring, temperering og serveringsklare vine med hele 3 temperaturzoner og høj betjeningskomfort. Dertil et meget lydsvagt skab, med et højt æstetisk udtryk og gennemførte materialevalg … Modellen fås både med glaslåge og en variant med fast/massiv dør.

Kapacitet: 265 flasker
Køleteknik TRIPPLEzone
Kabinet/låge Sort interiør – Sort exteriør – glaslåge med sort ramme / massiv dør i sort …
Hængsling Højrehængslet – ej vendbar …
Levering: typisk 2 uger … længere leveringstider kan forekomme …
Pris: 15.000,- inkl. 5 hylder … (m/ glaslåge) (Ekstra hylder pris: 795,-)
14.000,- for modellen med fast låge
Lydbillede: 37 dB
Energiforbrug 0,5 KwH/døgn – 0,65 KwH/døgn = anslået ca. 470,- DKR årligt …
Mål HxBxD 165 / 70 / 72

Se alle Climadiff produkter her:
http://www.climadiff.com/
———————————————————————————————————–

DOMETIC … fremstiller vinskabe til vinkendere, der sætter pris på “meget-tæt-på-lydløs” og vibrationsfri køling – dette opnås ved at lave et køleskab uden kompressor!

Teknologien bag Dometic vinskabe er det enestående absorptionsprincip, der er blev opfundet i år 1925. Denne teknologi gør ikke brug af kompressor, der gir’ rystelser, og der findes ikke nogen bevægelige dele i kølesystemet..

Dette sikrer en enestående og næsten fuldstændig lydløs drift, og dermed en meget lang levetid for vinskabet …

På “minussiden” skal man være opmærksom på et relativt højt energiforbrug i daglig drift, og ligeledes en relativ høj varmeafgivelse fra skabets kølesystem.

Dometic vinskabe fås med massiv dør eller UV-beskyttende glasdør. Alle modeller er tilgængelige i flot, rustikt trælook og flere modeller -fx model CS200 fås ligeledes i stål/alu-look …

Vinskabene har alle dørlås, digital temperaturstyring, luftfugtighedsregulering og aktivt kulfilter.

Hyldebestykningen kan skræddersyes efter ønske, idet der findes kraftige fastmonterede opbevaringshylder i massivt træ (til stabling), samt udtrækshylder i træ/metal monteret på letgående hjulkøreskinner.

Udtrækshylderne kan placeres med enten 90 eller 120 mm. afstand, så der også kan skabes plads til magnum flasker.

Til alle Dometic vinskabe medfølger et PC-program til lager-/lokationsstyring af din vinsamling.

Dometic CS200

Kapacitet: 206 flasker (fås også mindre)
Køleteknik SINGLEzone
Kabinet/låge Sort interiør – Stål-alu/Sort exteriør – glaslåge med Stål/alu-ramme eller massiv dør …
Hængsling Højre el. venstrehængslet – ej vendbar …
Levering: Skal undersøges!
Pris: Fra ca. 18.000,- til 22.000,- alt efter modelvariant og låge – inkl.4- 5 hylder …
(Ekstra hylder pris: 495,-)
Lydbillede: 0 dB
Energiforbrug ca. 2,0 – 2,5KwH/døgn = anslået ca.1.400,- DKR årligt …
Mål HxBxD 175 / 60 / 75

Se mere om Dometic her:
http://www.dometic.com/enie/International/Site/Products/Wine/wine-cabinets/

———————————————————————————————————–
Afsluttende bemærkninger:

Lagringskapaciteter:
Som du nok har bemærket, så har jeg medtaget skabe der på lagringskapaciteten sommetider ligger noget over det behovet på 150 flasker. Du skal dog være opmærksom på, at de oplyste kapaciteter i skabene kun opnås når de er ”proppet til randen” og hvor vinene er indlagt meget kompakt med hals mod hals alle steder hvor dette er muligt. Anlægger man en anden ”vinkel” på flaskeoplægningen, hvor man især fokuserer på stor overskuelighed og hurtig udtagning og indlægning af nye flasker… fx ved at montere flere hylder, så falder lagringskapaciteten, det samme gælder, hvis flaskerne afviger fra standard cl. flasker …

Single, Multi eller dual/tripplezone:
Som du sikkert også har bemærket, så har jeg medtaget et par singlezoneskabe … Selv om vi sidst “landede” på, at et dual/multi-zoneskab nok var det rigtige i den aktuelle situation, så har jeg hæftet mig ved, at du sagde, at du sagtens kunne “styre” den endelige temperering, hvis blot du fik et skab hvor du kunne opbevare ved korrekt temperatur… og dette taler jo hen mod et singlezoneskab …

Hvilket skab er så det bedste?
… som omskrevet kunne blive: Hvilken bil er bedst… En Ford, en BMW, eller en Audi … og svaret må blive: Det bedste valg er, dér hvor dit behov og din pengepung er afstemt…dér ligger det rigtige valg…

Før jeg kan pege mere præcis på et eller to skabe der skiller sig ud til din fordel, så skal jeg vide lidt om din indstilling til ovenstående forslag… Derefter vil jeg gå dybere i de tekniske forskelle, fx hvilke temperaturindstillinger man kan lave på de konkerte skabe, fordi dette er bestemt meget forseklligt fra skab til skab …

0 kommentarer