Hvide asparges og Sauvignon Blanc
Let, hurtigt, enkelt og superlækkert!
Du skal bruge:
- Et bundt hvide asparges
- friskt brød eller flutes
- Hollandaise
- lidt godt røget laks
Sådan gør du:
- Skræl de hvide asparges og kog dem i 8 minutter
- Lav en god Hollandaise sauce
- Varm et godt stykke brød eller flute
- Skær varmrøget laks ud i pæne skiver og anret hele retten på tallerkner
Server retten sammen med et godt glas Sauvignon Blanc – jeg smagte selv en helt ny og meget fed af slagsen i dag. Den kommer fra Yealands Way – New Zealand og bare helt fantastisk fed og lækker! Den kommer til salg hos klubvin.dk fra tirsdag 29/6 når jeg får hentet en sending hjem fra importøren! Det kan simpelthen ikke gå hurtigt nok, den er bare skøn!