Opskrifter og forslag til god vin til maden

Mange er lidt usikre på, hvilke vine der passer til hvilke retter. Klubvin.dk har en stor viden og et stort netværk, der i de fleste tilfælde vil kunne hjælpe med at finde præcis de vine, som passer sammen med den enkelte ret.Nogen gange kan vi godt finde på at være lidt utraditionelle, men det kræver at vi får nogle gode udfordringer! F.eks. har vi til et større bryllup, hvor der blev serveret mange forskellige små retter, haft stor succes med også at lade gæsterne selv vælge den vin som passede til den enkelte ret – ud fra et udvalg som naturligvis var afpasset retterne og lejligheden.Her på bloggen tager vi gerne mod udfordringer – og også mod gode råd fra andre der har erfaringer med at sammensætte menuer og tilhørende vine. Hvem ved, kommer der nogle specielt gode kommentarer, kunne det være det let tænkes at klubvin.dk fandt på at honorere det med en flaske vin eller en anden god lille gave 🙂Kort og godt: kom med et bud på en opskrift eller en ret, så returnerer vi med et godt på på god vin til maden.

1 kommentar