Amarone metoden

Amarone er en af de mest efterspurgte vine i Danmark og den rammer på mange måder den danske smag og går også godt til mange af de danske madretter. Amarone er jo en kraftig og tung vin ofte med en alkoholprocent på 15-16 %, men den er også blød og rund og har en snert af sødme i sig – perfekt til de danske ganer. Og en sådan kraftbasse af en vin passer godt til det danske landkøkken, som ofte er kraftigt med kød, tilbehør og saucer. Læs resten af dette indlæg »

0 kommentarer

Ny spændende Italiensk vin

Det er sjovt, når det lykkes.

Vi hos klubvin.dk har længe været på jagt for at finde en særlig god vin, som prismæssigt ligger indenfor et område, hvor de fleste kan være med. Det er nu omsider lykkedes og resultatet er en vin der lægger sig meget tæt op af en bedre Amarone, uden at være Amarone!

Den nye vin hedder Meridiano. Den er kendetegnet ved at være en meget kraftig vin, som på sin helt egen charmerende måde har masser af frugtsmag, en let vanilje og masser af fuldmodne mørke kirsebær i smagen. Vinen er forholdsvis tør og alligevel med tilpas meget sødme til at den kan passe fint sammen med de traditionelle kraftige gryderetter, såsom osso buco, rodfrugter bagt i ovnen og også sammen med kraftigere og lidt stærkere oste.

Har du lyst til at prøve en rigtig god vin til en yderst favorabel pris, så skal du prøve denne Meridiano!

Meridiano - en rigtig god Italiensk rødvin fra klubvin.dk

Meridiano - en rigtig god Italiensk rødvin fra klubvin.dk

0 kommentarer

Find din vin på nettet

Den gode vin findes på nettet

Danskerne bliver stadig mere kvalitetsbevidste, når det kommer til vin. Vi køber bedre vin end tidligere og går op i at opbevare og servere vinen, så smagen udfolder sig optimalt. På Klubvin.dk sparer man 10-30 procent på vin og vinudstyr og får personlig rådgivning med i købet.

Ved at købe vin på Internettet kan man skære op til en tredjedel af prisen og forkæle sig selv med en finere vin – samtidig slipper man for selv at slæbe flaskerne hjem.

“De sidste år har vist en klar tendens til, at danskerne køber bedre og bedre vine. Det er ikke nogle bestemte vine, som er blevet mere populære, men inden for de forskellige typer vin vælger vi en højere kvalitet, end vi gjorde for blot tre år siden. Der er også kommet mere fokus på behandlingen af vinen – eksempelvis at dekantere den korrekt i en flot karaffel og servere den ved den rigtige temperatur,” fortæller vinhandler Bo Otterstrøm fra Klubvin.dk, som er blandt de førende, danske forhandlere af vin, vinskabe og vintilbehør på Internettet.

Gør god vin endnu bedre

Rødvinen smager nemlig meget bedre, når den ikke serveres ved almindelig stuetemperatur.

“For at få så mange smags- og duftindtryk frem som muligt er det faktisk nødvendigt at temperere den enkelte vin individuelt. Et vinkøleskab har derfor forskellige zoner, der kan indstilles hver for sig – så man kan have en 6 grader kold hvidvin liggende parat sammen med en veltempereret rødvin på 18 grader,” forklarer Bo Otterstrøm.

Den vin, der ikke skal drikkes lige nu, kan man opbevare forsvarligt på de stabile og flotte vinreoler fra Bordex. Reolerne kan produceres efter specifikke mål og fås hos Klubvin.dk fra 158 kroner – så også her er der penge at spare ved at købe via nettet. Blandt det øvrige vinudstyr finder man vintermometre, vinduftsæt, dekanteringstragt, ekspres-vinkøler samt vinkarafler, proptrækkere mv.

Personlig service

Klubvin.dk har specialiseret sig i italienske og spanske vine, men har også vin fra Chile, Argentina, Sydafrika, Frankrig og Danmark.

“Vi har ikke de helt billige vine – dem må man købe i supermarkedet. Vi koncentrerer os i stedet om kvalitetsvin til en god pris og sætter en ære i at finde den helt rigtige vin til den enkelte kunde – eksempelvis en fuldfed, kraftig vin, der matcher julemaden perfekt,” siger Bo Otterstrøm.

Flere kunder mailer opskrifter og menuer til Klubvin.dk, som så kommer med forslag til vine, der passer til maden og gør måltidet til en udsøgt helhedsoplevelse.

Om Klubvin.dk

Klubvin.dk er e-mærket og kontrolleres af e-handelsfonden, hvilket garanterer en tryg og etisk korrekt handel – blandt andet er man sikret fuld returret på uåbnede flasker. Via sit brugervenlige website sælger Klubvin.dk vin, vinskabe, vinreoler og vintilbehør til både private og virksomheder. Eksempelvis kan personaleforeninger sikre medarbejderne gode vine til ekstra lave priser via en abonnementsordning hos Klubvin.dk.

Klubvin.dk åbnede i 2005 og har siden fordoblet sin omsætning år for år. Butikken drives af Bo Otterstrøm, som har beskæftiget sig professionelt med vin gennem mange år.

0 kommentarer

rødvine

Hos klubvin.dk går vi aldrig på kompromis med kvaliteten. Find dine gode rødvine her!

Rødvin – Her finder du nogle af de bedste rødvine

Her finder du rødvine fra mange forskellige lande. Kendetegnende ved alle rødvine fra klubvin.dk er, at de er valgt fordi kvaliteten er sat i højsædet. Hos klubvin.dk kan du aldrig finde “5 for 100” rødvine – hvis du ønsker det, anbefaler vi at du besøger dit lokale supermarked, hvor du kan være heldig at finde en rimelig rødvine til en billig penge.

Hos klubvin.dk går vi aldrig på kompromis med kvaliteten! Derfor kan du også roligt bestille både 6, 12 eller flere flasker rødvin ad gangen. Får du en rødvin du ikke synes om, tager vi den retur og du kan frit vælge at få pengene tilbage eller prøve med en anden rødvin (dog fratrækkes et mindre administrationsgebyr og du skal selv sørge for fragten)

Rødvin – Her finder du nogle af de bedste rødvine

0 kommentarer

Rødvin til kundevenlige priser

Rødvin – eksklusiv rødvin til kundevenlige priser hos Klubvin.dk

Mangler du inspiration til middagen? Søger du den perfekte rødvin? Ønsker du at lade din smagssans forføre af en charmerende rødvin, og gøre den gode stemning endnu bedre? På Klubvin.dk finder du en rødvin, der passer lige til dig – til kundevenlige priser.  Den fuldendte rødvin er ikke blot en myte – men det kan tage sin tid at finde en rødvin, der passer til lejligheden. Nogle foretrækker deres rødvin rund, blød og med en smag af nyplukkede frugter, mens andre kun drikker rødvin hvis den er rigtig tør og spids. Uanset hvad dine smagsløg ønsker, finder du altid masser af supertilbud hos Klubvin.dk. Vi ved hvad en god rødvin kan betyde for stemningen og smagsoplevelsen – og vi ved, at den perfekte rødvin ikke behøver koste en formue.

Sød rødvin, tør rødvin, rødvin med et strejf af frugt og sødme, eller rødvin med en sprængfarlig, krydret blanding til de rigtigt kræsne – hos Klubvin.dk får du det hele indenfor rødvin – hvis du tør.

Det er ikke lige meget hvilken rødvin du vælger til din mad. Nogle rødvine egner sig bedst til oksesteg, mens en anden rødvin måske er bedst til en lun sommeraften med grillmad og hygge. Ligegyldigt hvad går vi aldrig på kompromis med kvaliteten af vores rødvin. Du får kun rødvin af eksklusiv karakter, når du handler hos os.    

Vi ser det som en forpligtelse at udbrede kendskabet til den gode rødvin. Derfor kan vi tilbyde dig et godt udbud af interessante smagekasser, der bugner af eksotiske, dejlige vine fra hele verden. Du kan vælge at lade dine smagssanser gå på opdagelse med en smagekasse med rødvin fra et hvilket som helst land, fra en hvilken som helst periode, eller med forskellig tørhed og styrke. Eller du kan vælge en smagekasse med såvel rødvin som hvidvin og mousserende vine. Endnu bedre, så kan du også vælge at sammensætte din egen vinsmagekasse.

På den måde bliver det nemt for dig at smage dig frem til hvilken rødvin du foretrækker – og når du næste gang kan byde dine gæster på din favorit rødvin, kan du fortælle dem hvorfor du har valgt netop den rødvin.Du kan bestille så mange flasker rødvin, du vil – og kan til enhver tid sende dem tilbage igen, hvis de ikke skulle svare til dine forventninger. For din rødvin skal helst give dig oplevelser ud over det sædvanlige, og skal formå at efterlade dig med en god smag i munden.    Vi har rødvin i enhver prisklasse. Derfor kan alle opbygge et indgående kendskab til rødvin uden at sprænge budgettet.    Lad dig forføre af vores sublime tilbud på rødvin af høj kvalitet. Tag springet og prøv en ny rødvin. Du vil blive overrasket over hvor forskelligt rødvin kan være – og hvor skøn en oplevelse det kan være at finde den perfekte rødvin, du kun turde drømme om.     Vælg din rødvin med respekt og omhu. Giv dig hen til en rødvin, der opfylder alle dine ønsker om smag og fylde. Klubvin.dk gør det nemt at handle rødvin, når du søger det fuldendte.  

0 kommentarer